Ельзас, мальовничий регіон на північному сході Франції, відомий головним чином своїми винами та кулінарними багатствами, але також сміливо вступає у світ віскі. Користуючись різноманітним кліматом і ґрунтами, Ельзас пропонує унікальний терруар, сприятливий для виробництва віскі. Ельзаські дистилерії, натхненні традиційними шотландськими методами, водночас інтегруючи місцеві техніки, виробляють віскі, які відрізняються автентичним і новаторським характером. Зазвичай вони використовують місцеві зернові культури та чисту воду Вогезів, що надає їхнім продуктам складні аромати та велику унікальність. Ельзаські віскі відомі своєю витонченістю та багатством ароматів, чергуючи квіткові, фруктові, а іноді й пряні ноти, що відображають спадщину та вікове майстерність регіону. Завдяки ретельній увазі до кожного етапу виробництва, від дистиляції до витримки в різноманітних бочках, сьогодні Ельзас гордо займає своє місце на міжнародній сцені віскі. Вони відкривають нові перспективи для знавців і керівників винних погребів, які бажають збагатити свою колекцію несподіваними і вишуканими пляшками.
