Регіон Гуанахуато, розташований у серці Мексики, є одним з п'яти офіційно визнаних регіонів для виробництва текіли. Хоча часто його затьмарює Халіско, Гуанахуато пропонує унікальний теруар, що вносить різноманітність у профілі смаку в світі текіли. Що відрізняє Гуанахуато, це його червонуватий ґрунт, багатий на залізо і мінерали, який підходить для вирощування блакитної агави. Розташований на великій висоті, регіон користується поміркованим кліматом з теплими днями та прохолодними ночами, що є ідеальними умовами для повільного дозрівання агав, додаючи текілі характерну солодкість і квіткові нотки.
Столиця штату, теж названа Гуанахуато, - це мальовниче місто, просочене історією та культурою, що додає туристичної привабливості регіону. Для любителів текіли, які бажають поглибити свої знання, відвідування місцевих дистилерій пропонує захоплюючий погляд на традиційні методи виробництва, що використовуються разом із сучасними інноваціями. Винні льохи, що бажають збагатити свою колекцію пляшками з Гуанахуато, виявлять гармонійні вирази цього емблематичного напою, які втілюють автентичну спадщину та самобутній характер цього повністю мексиканського регіону.
