Сорт винограду Laški Rizling

Лашкі Ризлінг — традиційний білий сорт винограду, який особливо популярний у виноробних регіонах Словенії, Хорватії, Угорщини та Словаччини. В Україні він відомий під назвою Італійський Рислінг. Вина з Лашкі Ризлінга відрізняються свіжими, фруктовими ароматами — у букеті часто домінують ноти зеленого яблука, груші, цитрусових, білих квітів, інколи меду та трав. Смак вин гармонійний, середньо-кислий, з приємною легкістю та елегантною мінеральністю.

Основні регіони вирощування — долина річки Драви (Словенія), регіон Трансданубія (Угорщина), континентальна частина Хорватії, а також виноробні господарства Закарпаття та південного заходу України. Лашкі Ризлінг використовується як для виробництва сухих, так і напівсолодких чи десертних вин. Серед стилів зустрічаються як свіжі, молоді вина, так і більш витримані з багатшими відтінками.

Рекомендовані гастрономічні поєднання: морепродукти, рибні страви, м’які сири, страви з овочів, легкі салати та середземноморська кухня.