Сорт винограду Rosé de Syrah

Сорт винограду «Розе з Сіра» вирізняється яскравим ароматичним профілем та багатогранним смаковим букетом. У винах з цього сорту домінують нотки червоних ягід, зокрема суниці, малини та черешні, що тонко переплітаються з відтінками рожевих пелюсток, білих персиків і легким пряним шлейфом. На смак ці вина відзначаються свіжістю, збалансованою кислотністю та елегантною фруктовістю, інколи супроводжуються делікатною мінеральністю.

Основні виноробні регіони, де виробляється «Розе з Сіра», — долина Рони у Франції, Австралія, Південна Африка та інші регіони Нового світу, які спеціалізуються на культурі Сіра. У цих місцевостях рожеві вина з сорту Сіра відзначаються індивідуальним характером залежно від теруару.

Типові стилі вин — це сухі та напівсухі рожеві вина з чистим, виразним ароматом і збалансованою структурою. Вони чудово поєднуються як аперитив, а також із легкими закусками, салатами, свіжими морепродуктами, стравами зі слабосоленої риби, курятини, а також м’якими козиними сирами.