Кркошія — це маловідомий білий автохтонний сорт винограду, що походить з північних регіонів Хорватії, зокрема з виноробної зони Загор'є та Мославина. Вина з цього сорту відзначаються делікатним, освіжаючим профілем із тонкою структурою. В ароматі домінують ноти зеленого яблука, груші, білих квітів, а також легкі нюанси цитрусових і польових трав. Смак вина зазвичай дуже свіжий, зі збалансованою кислотністю, мінеральністю й відтінками кісточкових фруктів.
Основними стилями вин із Кркошії є сухі й напівсухі білі вина, здебільшого моносортові, рідко — у купажах із регіональними сортами. Їх часто вживають молодими, щоб підкреслити їхню природну свіжість, хоча витримка на дріжджах може додати об'єму.
Сорт Кркошія чудово поєднується з легкими закусками, стравами з риби та морепродуктів, салатами, білим м'ясом і свіжими сирами. Вина із цього сорту підкреслюють смак овочевих тарілок, страв із курятини та легких паст з вершковими соусами.