Регіон Чічігальпа, розташований у серці Нікарагуа, є знаковим для виробництва рому виключної якості. Користуючись тропічним кліматом та родючими вулканічними ґрунтами, цей регіон пропонує ідеальні умови для вирощування цукрової тростини, ключового інгредієнта для виготовлення найкращих ромів. У Чічігальпі розташовані одні з найбільш відомих у Нікарагуа дистилерій, де мистецтво дистиляції вдосконалюється протягом поколінь. Процес виготовлення рому в цьому регіоні поєднує традиції та інновації, що призводить до створення багатих і складних смакових профілів, які приваблюють шанувальників з усього світу. Витримка в дубових бочках, часто за методом солера, надає рому з Чічігальпи неперевершеної ніжності та глибини. Незалежно від того, чи ви новачок, відкриваючи для себе тонкощі управління ромовим підвалом, чи досвідчений знавець, дослідження ромів Чічігальпи обіцяє винятковий сенсорний досвід. Ці ромові напої не лише втілюють суть никарагуанського теруару, але й майстерність та пристрасть майстрів-дистилерів цього виняткового регіону.
