Мексика, колиска текіли та мескаля, є знаковим регіоном для поціновувачів лікерів. Вкорінене в багатовікову традицію, виробництво цих спиртних напоїв відображає історію та яскраву культуру країни. Текіла, яка походить переважно з штату Халіско, виготовляється з блакитної агави, рослини, яка потребує кількох років, аби бути готовою до дистиляції. Вулканічні ґрунти та клімат цього регіону забезпечують ідеальні умови для вирощування агави, надаючи текілі її унікальний смак. Мескаль, часто називаний кузеном ремісничої текіли, виробляється з різних сортів агави і в основному виготовляється в штаті Оахака. Цей напій вирізняється своїм димним смаком, що є результатом традиційного процесу смаження серцевин агави у підземних ямах. Мексиканські лікери, такі як Xtabentún та Damiana, ще більше збагачують цю палітру складними та солодкими смаками. Чи ви новачок у керуванні винною крамницею чи досвідчений знавець, дослідження різноманітності мексиканських лікерів пропонує неперевершений чуттєвий та історичний досвід.
