Апеласьйон Посав'є, розташований у мальовничому південно-східному регіоні Словенії, є одним із трьох основних виноробних регіонів країни. Він відомий своєю різноманітністю сортів винограду та багатою виноробною спадщиною. Цей регіон характеризується унікальною географією з хвилястими пагорбами, поміркованим континентальним кліматом і різноманітними ґрунтами, які надають вину виразного та автентичного характеру. Вина Посав'є поділяються на три субрегіони: Доленьска, Бела Крайна та Бізельско-Сремич, кожен з яких привносить свої особливості у місцеву виноробну різноманітність. Доленьска особливо славиться Цвічеком — легким і свіжим вином, ідеальним для супроводу місцевих страв. Бела Крайна пропонує міцні червоні вина з нотками зрілих фруктів, тоді як Бізельско-Сремич відомий своїми елегантними та витонченими білими винами. Посав'є відзначається своїм прагненням до сталих виноробних практик і повагою до традиційних методів, інтегруючи сучасні технології для забезпечення якості своєї продукції. Для любителів вина дослідження вин Посав'є — це запрошення відкрити унікальні смаки, які безсумнівно зачарують і збагатять будь-яку колекцію.
