Апелласьон Лаво AOC, розташований у регіоні кантону Во в Швейцарії, всесвітньо відомий своїми терасними виноградниками, які виглядають на Женевське озеро. Цей винятковий терруар користується унікальним мікрокліматом завдяки вигідному поєднанню відбивання сонячного світла озером та захисту від холодних вітрів горами. В основному вирощуючи іконічний сорт винограду Шасла, вина Лаво відомі своєю свіжістю, мінеральністю і ніжними ароматами цитрусових та білих квітів. Цей регіон, внесений до списку Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, є справжнім скарбом для любителів вина і приваблює енологів та туристів з усього світу. Використовуйте свій програмний додаток для управління винним погребом, щоб відслідковувати та керувати цими винятковими винами, оптимізуючи збереження їхньої якості та еволюції.
Ключові слова: терасні виноградники, сорт винограду Шасла, унікальний мікроклімат, Всесвітня спадщина ЮНЕСКО, управління винним погребом, терруар, Лаво AOC.