Апеляція Емілія - DOC

Апеласьйон Емілія, що класифікується як DOC (Denominazione di Origine Controllata), розташований у захопливому регіоні Емілія-Романья, яким так пишається Італія. Цей щедрий терруар пропонує вражаюче виноробне різноманіття, поєднуючи мальовничі пейзажі та широкі родючі рівнини. Емілія DOC відома своїми червоними, білими та ігристими винами, які зачаровують поціновувачів і збагачують колекції винних погребів.

Серед основних сортів винограду виділяються Анчелотта, Ламбруско та Мальвазія з їх виразними характеристиками. Особливо відомий Ламбруско Емілія своїми фруктовими бульбашками та ігристим стилем, що дуже популярний під час сонячних аперитивів або дружніх застіль. З іншого боку, Анчелотта пропонує міцні і складні червоні вина, ідеальні для супроводу багатих страв емільянської кухні.

Управління винним погребом стає простішим завдяки інтеграції цих престижних пляшок, пропонуючи різноманітний та вишуканий енологічний досвід. Любителі вина, які прагнуть оптимізувати свої колекції, охоче звертаються до цього регіону, завдяки його здатності виробляти автентичні і багаті на історію вина. Знання, пристрасть та відкриття є в серці Емілія DOC.