Сорт винограду Amigne de Vétroz є унікальним швейцарським білим автохтонним різновидом, що культивується переважно у долині Вале, з особливою концентрацією в апеляції Ветро, яка надала цьому сорту найбільшу славу. Вина з Amigne відзначаються виразним ароматичним профілем: у молодості вони проявляють ноти цитрусових, стиглої груші, квітів акації та відтінки екзотичних фруктів, нерідко доповнені медовими та мигдальними нюансами. З роками смаковий профіль елегантно розвивається, набуваючи складніших ароматів меду, сухофруктів та легких прянощів. Сорти можуть бути представлені у стилі сухих, напівсолодких і солодких (flétri) вин, завдяки характерній балансованій кислотності та потенціалу до витримки. Amigne ідеально супроводжує страви з риби, морепродуктів, м’яких сирів, страви з білого м’яса, а солодкі версії чудово поєднуються з фуа-гра, десертами на основі мигдалю чи фруктів. Це виноград для справжніх поціновувачів благородних білих швейцарських вин.