Цицка — автохтонний білий сорт винограду, який вирощують переважно у виноробних регіонах Імеретії на заході Грузії. Вина з сорту Цицка вирізняються свіжим, елегантним ароматом, у якому домінують ноти зеленого яблука, груші, білого персика та легкі нюанси цитрусових і польових квітів. На смак ці вина мають середню кислотність, гармонійну структуру та чистий, освіжаючий післясмак з відтінками меду та мигдалю.
Основними зонами вирощування Цицки є долини річок Квірила та Ханіста, де ґрунти і клімат створюють ідеальні умови для розвитку ароматики цього сорту. Традиційно з Цицки виробляють як сухі, так і напівсухі білі вина, а також купажі з сортами Тсолікаурі й Крахуна. У стилі Qvevri вина на основі цього сорту зберігають багатий смаковий потенціал та м’якість.
Цицка прекрасно поєднується з рибними стравами, морепродуктами, м’якими сирами, стравами із курятини або легкими овочевими салатами, що дозволяє розкрити тонкі нюанси сорту у гастрономічних поєднаннях.